ふるさと納税もつ鍋恋は、遠い日の花火ではない。

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【ふるさと納税】もつ鍋よしひろ肉屋厳選の国産牛もつ鍋 1200g【福岡県須恵町】

Item Number 21

《もつ鍋よしひろ調理例》 1.もつ独特の臭みや余分なアクを取り除くために約30秒ほど下茹でをお勧めします。

　※もつはお召し上がりの前日から冷蔵庫で解凍を行って下さい。

　洗浄処理はしっかり行っておりますが、稀に除ききれなかった「牛毛等」が付着している場合がございます。

お手数をお掛け致しますが、下茹にて取り除きをお願い致します。

2.お好みでゴボウはささがきで水にさらしてアク抜きを行います。

キャベツ・ニラはざく切りにします。

3.鍋に水とスープを準備し、少し沸騰させてから火を止めます。

4.もつ半分と火の通りがおそい野菜（ささがきゴボウ等）を入れます。

　※もつを分けて入れる事で、先に入れたもつでトロトロ食感とスープにうま味を溶け込ませて、後から入れたもつでもつ特有のぷりぷり食感が楽しめます。

5.続けてキャベツ、ニラを入れ再度加熱を行います。

　グツグツではなくやさしい沸騰状態で約3分ほど煮込みます。

6.残りのもつを入れて再度3分ほど煮込みます。

7.キャベツ等がしんなりしてきたら食べごろです。

　トロトロ、プリプリなもつと、柔らかくて食べやすい野菜をご賞味下さい。

　※〆用にスープを残しておいてください。

8.具が無くなったら、もつと野菜の甘みが染み出たスープでお鍋の〆をお楽しみ下さい。

　〆は雑炊ももちろん美味しいですが、福岡の〆は麺を使用します。

ぜひお試しください。

≪福岡流もつ鍋の〆方≫ 　スープを沸騰させ、付属の麺を凍ったまま鍋へ入れてください。

　再度沸騰してから約1分ほど煮込みますと、麺がスープを含んで美味しくなります。

名称【期間限定増量企画】もつ鍋よしひろ肉屋厳選の国産牛もつ鍋 1200g 内容・サイズ国産牛小腸　400g×3 濃縮タイプスープ　9袋麺　4個産地・原材料名国産保存方法要冷凍（-18℃以下）解凍後はお早めにお召し上がり下さい賞味期限製造日より60日その他 12/25〜1/7は発送不可注意事項アレルギー表示：小麦・ゼラチン・卵・牛肉提供元ウルトラ肉屋寄附金の用途について町民とともにつくる協働と参加のまちづくり事業多様に学び、文化を育むまちづくり事業誰もが健康でいきいきと暮らせるまちづくり事業安全で安心して快適に暮らせるまちづくり事業町長へ一任用途の指定がない場合指定がない場合は、須恵町が実施している事業の費用に充当させていただきます。

受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。

ご自身でワンストップ特例申請書を取得する場合は、下記からダウンロードしてご利用ください。

申請書のダウンロードはこちらから ※ワンストップ特例申請書の記入及び提出について・捺印をされていない方が多く見受けられますので必ず捺印のうえ、ご提出ください。

・申請書、個人番号（マイナンバー）が記載された書類の写し及び身元が確認できる書類の写しについて、全ての書類の氏名・住所が一致しているか確認のうえ、ご提出ください。

・提出期限は寄附を行った年の翌年1月10日（必着）です。

不備等があった場合、受付できないことがあります。

Item Number 21

Review Count	レビュー件数	9件
Review Average	レビュー平均	4（5点満点）
Shop Name	ショップ	福岡県須恵町
Price	商品価格	10,000円（税込み）